Generando un consumo responsable

cartel_civico_alimentario_2016Participación en el X Encuentro cívico alimentario de Vitoria-Gasteiz.

Durante los días 15, 16 y 17 de septiembre de 2016 tuvo lugar en diferentes emplazamientos de  Álava el X Encuentro Cívico Alimentario. En esta ocasión se produjo una convergencia entre la ciudad de Vitoria-Gasteiz y el territorio rural cercano, en concreto el municipio de Elburgo-Burgelu, socio de Red TERRAE.

Igualmente el programa de actividades se completó con una actividad organizada por la Red TERRAE, haciéndola coincidir con una sesión presencial de la formación DILAS, dinamizadores de iniciativas locales agroecológicas.

La temática de este Encuentro ya consolidado, en este 2016 se celebra por décima ocasión, se enmarca por lo tanto en el ámbito de las city region food systems, entendidos como los territorios, mas amplios que la ciudad y sus limites administrativos, que son las que realmente conforman la complementariedad urbano-rural.

Como conclusiones de este X Encuentro Cívico Alimentario se pueden destacar cuatro oportunidades que podrían ser desarrolladas o incorporadas o ampliadas en la estrategia alimentaria sostenible de Vitoria-Gasteiz.

  • Por un lado la incorporación de un Consejo Alimentario que sirva de foro de participación y consulta sobre el proceso de la estrategia
  • Por otro la recogida selectiva de materia orgánica y su destino a agricultores del entorno urbano para su compostaje in situ y aplicación en la línea de alimentar a la tierra que nos alimenta cerrando de modo virtuoso los ciclos de la materia orgánica, fijando carbono y complementando ingresos e incentivando por ello a los productores enfocados al mercado de la ciudad de Vitoria-Gasteiz.
  • Se abren las posibilidades de crear o incorporar a la estrategia alimentaria sostenible alguna moneda complementaria que puede ayudar a relocalizar la producción y consumo de alimentos, como ya han realizado Bristol, ciudad de referencia en materia de sistemas alimentarios locales.
  • Finamente es preciso mantener y fomentar la cercanía entre consumidores y productores mediante la labor continua de formación y sensibilización. Ampliando la información y transparencia en los procesos de producción y distribución, facilitando el circuito corto y la venta directa. Para ampliar la base de productores cercanos es imprescindible tomar medidas que favorezcan el acceso a la tierra para nuevos agricultores y/o emprendedores.

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De políticas activas a políticas dinámicas de empleo

Conclusiones del III Simposio de Agroecología y Municipalismo.

El binomio Agroecología y Municipalismo se consolida con la III Edición de este Simposio Ibérico realizado en Cantabria durante los días 6 y 7 de octubre, como iniciativa de la Asociación Intermunicipal Territorios Reserva Agroecológicos Red TERRAE y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE).

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Más de 70 asistentes pudieron participar en un programa amplio y diverso que combinó el conocimiento de experiencias y propuestas de éxito, la puesta en común de más de 25 casos aplicados en distintas partes del Estado, la visita práctica a experiencias agroecológicas en Cantabria y el diseño creativo de propuestas para aportar oportunidades de empleo desde la agroecología y el municipalismo.

El incorporar como eje de desarrollo a la agroecología supone un nuevo enfoque y energía para  los municipios. Se trata de generar oportunidades para el  desarrollo de estrategias de recuperación y custodia del territorio, contribuyendo a la creación de empleo, diversificación económica,  acción social,  alimentación saludable, recogida selectiva de la materia orgánica (biorresiduos),  conservación de la biodiversidad y por consecuencia aportar medidas de  mitigación y/o adaptación a los efectos del cambio climático. Sigue leyendo

III Simposio ibérico de agroecología y municipalismo

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La incesante factoría de proyectos e iniciativas agroecológicas que se vienen realizando en el estado en el ámbito local han determinado claramente la consolidación de este evento, organizado por la Red TERRAE junto con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y que este año se celebra por tercer año consecutivo en Cantabria durante los días 6 y 7 de octubre. En esta ocasión participan como entidades organizadoras la Mancomunidad de Municipios Sostenibles de Cantabria (socio fundador de TERRAE), junto con la Dirección General de Universidades e Investigación de la Consejería de Universidades e Investigación, Medio Ambiente y Política Social del Gobierno de Cantabria, y el Centro de Investigación del Medio Ambiente.

Este III simposio ibérico de agroecología y municipalismo pretende ser un punto de encuentro de diferentes casos y expertos en el que se destaquen y analicen las posibilidades de convergencia local entre las políticas agrarias y una nueva generación de políticas públicas de empleo. En esta convergencia es clave la proximidad y el papel de los municipios como integradores locales de los diferentes enfoques sectoriales. Pero también las iniciativas sociales -en la línea de social innovation impulsada por la Comisión Europea- donde se dan condiciones de notable creatividad y originalidad que deben servir de estimulo a las políticas públicas. Sigue leyendo

Redueña Composta: el reto de la gestión municipal agroecológica de biorresiduos domésticos

Otra aportación más de los proyectos presentados en las III jornadas en la UAM celebradas esta primavera de 2016. En este caso presentamos la experiencia municipal de Redueña (localidad de la Sierra Norte de Madrid) promovida por nuestra compañera DILAS. Se trata de una experiencia piloto de gestión municipal de biorresiduos, tratando de cerrar los ciclos orgánicos locales, mediante el avicompostaje.

 

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