Laura Quintero Rodríguez
Gerente de Buscándome las Habichuelas S.L.U., una empresa de inserción social de Cáritas Diocesana de Tenerife. Su labor se centra en insertar a personas en situación de vulnerabilidad mediante el empleo y la formación en agricultura ecológica. La empresa produce y distribuye productos frescos y ecológicos, y ha diversificado sus actividades con iniciativas como Ecocina y la cafetería BLH.